Die Dicke der Matte muss nicht besonders groß sein. Entscheidend ist, dass die Matte:
- Wasser speichern kann, um die Microgreens konstant mit Feuchtigkeit zu versorgen.
- Luftdurchlässig ist, damit die Wurzeln Sauerstoff bekommen.
- Fest genug ist, um die Samen und wachsenden Pflanzen zu stützen.
Eine zu dicke Matte ist nicht unbedingt besser, da sie die Luftzirkulation beeinträchtigen könnte und die Kosten steigen würden. Typische Matten (z. B. Kokosfasermatten oder Hanfmatten) sind meist nur wenige Millimeter dick (ca. 2–5 mm) und reichen völlig aus.